稳定性分析仪应用多重光散射的原理，检测器所得到透射光和背散射光强度是直接由分散相的浓度(体积百分数)和平均直径( 或是粒子/微滴/气泡的平均直径)决定的。通过测量透射光和背散射强度的变化，就可以知道样品在某一截面浓度或颗粒粒径的变化。该仪器对所分析的样品可以有一个宽的范围，粒子尺寸范围从0.1微米-1毫米，其样品的浓度zui高可以达到体积百分比95%。
 

　　稳定性分析仪的测量探头是由一个脉冲式的近红外光源 (波长880 nm )和两个同步的检测器组成: 透射光检测器是用于研究透明清澈的产品，背散射光检测器是用于研究高浓度的产品。仪器的工作原理为：测量探头收集透射光和背散射光的数据，在55mm长度上每40 微米扫描一次。得到的图形在浓度上和粒子直径上表征了样品的均匀性，编辑其测量次数, 然后沿着样品不断重复扫描, 从而得到一张表征产品稳定性或不稳定特征的指纹图谱。
 

　　稳定性分析仪数据收集方式分为两种，一为扫描方式：沿着55 mm的扫描高度每40μm收集一次数据，在环境温度下每20秒钟做1次扫描并收集数据, 每30秒温度控制一次。可设置多达 250个扫描程序。二为固定位置方式，从仪器的可见显示屏上操作: 在一个选定的位置上(选定样品的高度上)每秒钟测量一次，或在计算机上编辑可操作程序进行加速试验。应用这些功能，样品中的粒子由于聚结、絮凝或团聚现象造成的粒子粒径的变化及位置的变化可以被实时监测。从而可以计算样品中粒子平均直径的变化，粒子的迁移的速度及由于颗粒的迁移造成的浓度变化即分层厚度的随时间变化。
 

　　仪器特点：
 

　　通过电脑可以控制仪器的所有功能；
 

　　每个测量位，有独立测量启动键；
 

　　仪器液晶屏显示每个测量位的运行状态；
 

　　高测量可靠性和操作简便性；
 

　　价格低廉的一次性玻璃测量附件；
 

　　结实耐用的测量杯盖一体化电导测量池；
 

　　每台仪器有两个加热模块，八个测量位(每个加热模块有四个测量位)；
 

　　一台电脑至多可以控制四台仪器；