超低界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区，如其中一相为气体，这种界面通常称作为表面。 严格说表面应是液体和固体与其饱和蒸汽之间的界面，但习惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。

 

　　超低界面张力仪主要用于测量液-液之间的界面能，它主要由摄像头、光源、测量窗口和毛细管(样品管)组成，样品管在马达的带动下可以在不同的速度下旋转。测量时，样品管中装满高密度相，然后再在高密度相中注入一滴低密度相（液滴），样品管在马达的带动下转动，在离心力作用下液滴在样品管的中心轴线上，并且被拉伸变形，在液滴的变化过程中，软件控制系统一直追踪液滴的形状并拟合出其轮廓，同时，自动算出界面张力值。

 

　　主要特点：

　　1、全部过程由PC计算机和前置单板机控制，采用计算机多媒体视频技术采集旋转液滴的图像进行分析、计算，具有非常好的可操作性和可重复性。

　　2、主控程序是Winndows界面，操作简便，图像为标准BMP文件，可存储打印。

　　3、张力测量范围宽，从10-5mN/m到100mN/m，横跨七个数量级，为全量程的张力测量仪。

　　4、测量精度高，提供数档放大率，可将头发丝宽度放大至一百多像素，大大提高超低界面张力的测量精度。

　　5、具有电控温加热系统，能够恒定实验温度。